program kegiatan di Madrasah

  semenjak saya sekolah di MA AL-FALAH Grogol saya menemukan banyak pengalaman atau hal yang belum saya temukan disekolahku yang dulu. Disekolah ini banyak berbagai  fasilitas sekolah yang memadai dan banyak kegiatan exstrakurikuler sepert :lab bahasa, lab ipa, lab tik, seni musik, muhadhoroh, tilawatil qur'an, ketrapilan mengetik 10 jari , voly dsb.
di MA AL-FALAH mempuyai visi dan misi,di antaranya;
            VISI
-Mewujudkan pendidikan yang islami,modern,terpercaya dan bermasyarakat.
            MISI
-Menyelenggarakan kegiatan belajar mengajar yang berkualitas dengan mengedepankan akhlaqul karimah berdasarkan peraturan dan perundangan yang berlaku
-Memanfaatkan dan mengembangkan tehnologi.
-Menanamkan kemampuan berfikir ilmiah,krisis,dan berkecakapan hidup/life skill.
-Menciptakan hubungan yang harmonis dan demokratis antara warga sekolah dan masyarakat dan instansi terkait.
               MA AL-FALAH IS THE BEST

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Bahan:

• 10 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 buah tomat
• 1 sdm terasi, bakar/sangrai
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula jawa
• 6 buah jeruk lamau, ambil airnya

Cara Membuat:

• Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata
• Hidangkan sambal sebagai pendamping rawon

Spaghetti Daging Iga & Telur

Spaghetti Daging Iga & Telur

Bahan:
150 g spaghetti kering
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, cincang
10 g bawang Bombay, cincang
100 g daging iga sapi asap/beef bacon, cincang kasar
125 ml krim segar encer
1/2 sdt biji mustard
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
1 butir kuning telur ayam


Taburan:
1 sdm keju parmesan parut

Cara membuat:

Rebus spaghettini dengan air seukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
Masukkan daging iga asap, aduk hingga agak kering dan lemak meleleh.
Tuangi krim encer dan bubuhi bumbu lalu didihkan.
Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.
Jika suka telur matang, masukkan langsung kuning telur dan aduk hingga matang.
Angkat, taburi keju parmesan.

Resep Spaghetti Saus Daging Sapi

Resep Spaghetti Saus Daging Sapi

Meskipun asalnya dari Italia, spageti dapat kita olah dengan saus dan bumbu-bumbu khas daerah lain. Misalnya dengan daging sapi saus cabai hijau. Spaghetti Saus Daging Sapi Cabai Hijau ini dapat anda campurkan dengan bahan lain menurut selera anda.

Bahan:
180 gr spaghetti
150 gr daging sapi
3 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabai hijau, iris miring
1 bh tomat potong 6 bagian
100 ml kaldu ayam
1 sdt oyster sauce
1 sdt gula
½ sdt kecap manis
30 ml air asam jawa
2 sdm tepung kanji, tambahkan 1 sdm air (pengental)
garam dan lada bubuk, secukupnya

Cara membuat:

Buat saus sapi cabai hijau: panaskan minyak zaitun, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat sampai harum. Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna, tuangi kaldu ayam.
Masukkan oyster sauce, gula, kecap manis, air asam jawa, garam, dan lada. Setelah matang, tuang bahan pengental, masak hingga meletup-letup. Sisihkan.
Rebus spaghetti dalam air mendidih selama 8 - 10 menit atau hingga cukup matang. Angkat, tiriskan.
Tata di atas piring saji, sirami dengan sausnya. Atau hidangkan sausnya secara terpisah.

Pudding busa rasa jeruk

untung saya sempat bawa camera (hihi padahal udah niat), jadi pas dirumah sana saat dipotong saya sempetin untuk photo dulu, sebelum ludess. dasarrr !!! Resep pudding coklatnya sudah pernah saya posting kok. Klik aja disini. Pudding busa rasa jeruk 1 bungkus agar2 5 bh putih telur, kocok sampai soft peak gula secukupnya air jeruk jeruk mandarin (saya pakai kalengan) 150 ml air Masak air, gula, agar-agar bening/kuning, air jeruk sampai mendidih. Kemudian masukkan kedalam kocokan putih telur sambil tetap dikocok perlahan sampai tercampur rata. Tuang adonan keatas pudding coklat (yang 1/2 mengeras) perlahan-lahan. Ratakan. Beri hiasan jeruk mandarin. Resep ini bisa dimodifikasi atau diganti dengan strawberi/peach atau fruit coctail dll.

Sup Bola Singkong

Posted by goodmama on Sep 7, 2008 in Sup | 10 comments

250 gr singkong, parut kasar300 ml minyak goreng
Bahan III ( haluskan ):
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm kencur
11/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Campur singkong dan bahan III, aduk hingga rata kemudian kukus selama 10 menit.
Ambil 1 sdt singkong yang telah dikukus kemudian bulatkan.
Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga kering , renyah dan berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan.
Panaskan sup sosis, tuang sup sosis ke dalam mangkuk kecil, beri 6 buah bola singkong. Sajikan hanga

STRAWBERRY ICE CAKE

Resep Sajian Lezat Untuk Hari Istimewa Anak : Resep Strawberry Ice Cake

Bahan  Bahan

• 10 kuning telur
• 5 putih telur
• 80 g gula pasir
• 12 g elmusifier SP/ ovale/ TBM)
• 60 g tepung terigu
• 30 g tepung maizena
• 110 g mentega, cairkan

Baca Resep Komplit nya...