Total Tayangan Halaman

Minggu, 11 Maret 2012

Pudding busa rasa jeruk


untung saya sempat bawa camera (hihi padahal udah niat), jadi pas dirumah sana saat dipotong saya sempetin untuk photo dulu, sebelum ludess. dasarrr !!!

Resep pudding coklatnya sudah pernah saya posting kok. Klik aja disini.

Pudding busa rasa jeruk

1 bungkus agar2
5 bh putih telur, kocok sampai soft peak
gula secukupnya
air jeruk
jeruk mandarin (saya pakai kalengan)
150 ml air

Masak air, gula, agar-agar bening/kuning, air jeruk sampai mendidih. Kemudian masukkan kedalam kocokan putih telur sambil tetap dikocok perlahan sampai tercampur rata. Tuang adonan keatas pudding coklat (yang 1/2 mengeras) perlahan-lahan. Ratakan. Beri hiasan jeruk mandarin.

Resep ini bisa dimodifikasi atau diganti dengan strawberi/peach atau fruit coctail dll.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar